Chambres d'hôtes entre Bordeaux et Saint-Emilion

Le château Prieuré Marquet se situe à 40mn de Bordeaux, proche du village de Saint- Émilion, au cœur de la campagne bordelaise. Belle en toute saison, la région offre de douces collines où se succèdent vignobles, villages de charme et élégantes demeures viticoles.  

Nos chambres d'exception sont spacieuses, élégantes et lumineuses. Les pièces de créateurs contemporains (Lacroix, Stark, Ferrucio Laviani…) épousent avec subtilité le bois patiné ou la marqueterie des meubles anciens. Chaque chambre possède sa propre tonalité, son propre équilibre entre modernité et tradition séculaire, entre l’épure du design et la chaleur des vieilles pierres.   Petit Déjeuner Continental : 20€ / pers
Dîner à la Table d’Hôtes à partir de 39€ / pers ( 48€ - 59€ )     

En 2014, l’entrepreneur franc-comtois Bernard Canonne, auparavant propriétaire de vignes dans le Saint Emilionnais, tombe sous le charme du Prieuré Marquet. Très vite, il se rend acquéreur du domaine et de sa magnifique chartreuse. Cette dernière est un bijou architectural qu’il saura restaurer avec respect et imagination. Quand au vignoble, il en perçoit immédiatement le potentiel exceptionnel.  

Deux millésimes remarqués. 
Depuis 2014, les vins du domaine ont gagné en précision avec une cuvée 2015 riche, dont l’esprit est basé sur un savant mélange de fruits noirs et de fraicheur qui donne à ce millésime solaire un équilibre admirable. Ce cru Château Prieuré Marquet 2015 a été très remarqué. Il a été honoré de la médaille d’argent lors du concours Mondial de Bruxelles 2018, puis une autre dans le cadre du Challenge
International du Vin 2018. Et le prix d’excellence lui a été décerné lors des Vinalies Nationales 2018.
C’est désormais le cru 2016 qui impressionne les dégustateurs. Voilà un vin qui a trouvé le ton juste, entre les notes délicates de fleurs blanches et la rondeur chatoyante des épices (poivre, réglisse). Le grain de ses tannins, d’une extrême finesse, procure une merveilleuse sensation de veloutée. C’est un vin sérieux, structuré, mais qui n’oublis pas d’être gourmand. On peut gager qu’il va rapidement devenir une référence. Bernard Canonne avait déjà accompli une belle réussite avec l’ouverture au public de la chartreuse, une adresse de prestige qui a immédiatement séduit une clientèle internationale éprise d’élégance et de confort. Mais ce qu’il a entrepris sur le plan viticole, en quelques millésimes, est peut-être plus impressionnant encore.