Une grande maison de vacances en Provence Verte

Les 100 hectares de vignes du Château de l’Escarelle sont situés au cœur de la Provence Verte et s’épanouissent dans un écrin de nature de 1 000 hectares. En conversion biologique, certifiée Haute Valeur Environnementale, la propriété s’impose comme un modèle de développement durable. Fort de ses récents investissements à la vigne comme au chai, animé par une équipe expérimentée et passionnée, le Château de l’Escarelle produit des vins singuliers, gourmands et précis. 80 % de sa production est constituée de vins rosés, offrant une gamme premium large et complémentaire, aux packagings élégants et modernes. Jouissant d’une distribution qualitative tant à l’export que sur le marché français, le Château de l’Escarelle est en perpétuel mouvement écrivant à chaque instant les nouvelles pages de son histoire.  

La Villa Engardin, nichée en plein cœur des terres du Château de l’Escarelle, vous garantit un confort et une intimité absolus. C'est l'endroit parfait pour se ressourcer tout en profitant de l’art de vivre en Provence, au sein d'un domaine de vins qui gagnent à être connus. La villa est raffinée, chaleureuse. Elle vous offre un espace de 1000 m2, équipée de tout le confort moderne pour 20 personnes. Une décoratrice d'intérieur a donné son identité propre à chacune des chambres, permettant à chacun de trouver son nid idéal!
Toutes les chambres sont climatisées, et disposent d'une Télévision, d'une salle de bain en suite avec douche.
La propriété dispose d'un ascenseur permettant un accès aisé aux étages pour les personnes à mobilité réduite.
A l'extérieur, vous trouverez une piscine généreuse (17 m x 8 m), un étang et un parc paysagé pour permettre à tous de passer un séjour riche en plaisirs.   Inclus dans la location :
- un panier d'accueil avec des trésors du domaine
- linge et serviettes, changés une fois par semaine
- 2H de ménage par jour, hormis le dimanche
- une dégustation des vins du domaine
- la visite de la cave ultra moderne du vignoble (sur réservation)
- ménage de sortie   8 chambres à partir de 6 200 euros la semaine. Possible à la location en week-end (en période basse) à partir de 4 000 euros.  

Votre accueil sera assuré par moi-même, Thomas. Je vous ferai découvrir l'univers Escarelle aux multiples facettes : nos vins délicats et puissants, notre cave et nos richesses naturelles au sein de notre vignoble. Pendant votre séjour, j'aurais le plaisir de vous renseigner et de répondre au mieux à vos besoins, épaulé par un service de conciergerie compétent, et l'équipe du domaine aux multiples talents. Nous pourrons organiser au sein même du domaine des activités pour adultes et enfants. Les possibilités sont nombreuses dans un lieu aussi riche.

L'Escarelle c'est en quelques mots :   o Une cuverie béton, datant de 1900 et entièrement rénovée en 2014, qui accueille la vinification de nos vins rosés et blancs. o Une cuverie inox de Haute Technologie, inaugurée avec le millésime 2016 et parmi les plus performantes et précises du marché, qui accueille la vinification de nos vins rouges. o Des vinifications douces pour préserver l’intégralité des vins: pressurages délicats, travail par gravité, pigeage sur nos vins rouges. o Un engagement pour la nature avec une labellisation HVE niveau 3 et une conversion en agriculture biologique
o Un élevage en fûts de chêne sur nos cuvées haut de gamme: Mes Bastides, 1718 et Croix d’Engardin :                Vins blancs : Fermentation en barriques neuves, suivie d’un élevage d’un an avec batonnage en barriques d’un ou deux ans.                Vins rouges : Elevage de 12 à 24 mois, selon les caractéristiques du millésime, en barriques neuves.