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Gratallops

Micro-hôtel dans le vignoble du Priorat

Implanté à Gratallops, village au centre du Priorat à une trentaine de kilomètres de la mer et de ses plages, le projet Trossos del Priorat associe un vignoble et un...

Escaladei-Tarragona

Hôtel de luxe dans le vignoble du Priorat

La famille Vives a aménagé dans le vignoble du Priorat, au milieu du Parc naturel de Montsant, l'hôtel Terra Dominica. Bâti dans une ancienne ferme monastériale,...

Berceau des vins pétillants espagnols (Cavas), la Catalogne est située au Nord est de la péninsule ibérique avec comme capitale Barcelone. Destination culturelle avant tout, elle est devenue une importante destination touristique et viticole au fil des années.  

70 000 ha

 
Environnement
Entre Pyrénées et Mer Méditerrannée, la Catalogne a 580kms de côtes et est définitivement tournée vers la mer. Pourtant avec ses 230kms dominés par les Pyrénées, la région offre une diversité de paysages et de climats donnant sa grande variété aux vins de Catalogne. 
 
Production
Avec plus de 3 millions d'Hl de vin produits, la Catalogne est la première région productrice de Denominacion de Origen du pays. 
On y trouve également de plus en plus de Chardonnay. 
Appellations les plus connues: Priorat  DOC (l'appellation reine de la Catalogne) produisant des vins blancs et rouges et Pénédès DO (sur 30 000ha) produisant des vins dans les 3 couleurs. 
Principaux cépages: cariñena (carignan espagnol) garnacha, tempranillo et cabernet sauvignon pour les rouges, macabeu, parellada et xarel-lo pour les blancs.
 
Spécialités gastronomiques
Paella, poissons, tapas, escudella, fève à la catalane, panellets
 
En Bref
Suivez une de ses routes des vins; celles de Penedes ou du Cava étant les plus connues, et découvrez les beautés d'une région multiple tout en séjournant dans un domaine Wine&Spirit Lodging. Buen viage!
 
Vous êtes vigneron ?

Vous disposez d’une offre d’hébergement (hôtels, gîtes, chambres d’hôtes, hébergements insolites…) ? Référencez-la sur Wine & Spirit Lodging, site communautaire de réservation d’hébergement chez le vigneron. Notre concept : mettre en relation des vignerons proposant une offre d’hébergement avec les amateurs d’oenotourisme.

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